lunes, 27 de junio de 2011

Biomoléculas


INTRODUCCION:

Considerando la complejidad de los seres vivos, seguramente te sorprenderá saber que la mayoría de las moléculas biológicas que los constituyen, se encuentran en cuatro clases principales de compuestos: glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
Los organismos también tienen dentro de su composición moléculas inorgánicas como agua y sales minerales, aunque en menor proporción que las biomoléculas.



TAREA:

Elaborar un cuadro comparativo (Word o Excel) de las distintas biomoléculas  considerando las siguientes características:
·         Características generales
·         Estructura química
·         Clasificación
·         Ejemplo
·         Función biológica
·         En donde los encontramos o de que forman parte.
Para obtener la información podrás acudir a las páginas indicadas más adelante




PROCESO:

·         Para desarrollar tu trabajo podrás organizarte en equipos de tres personas, la entrega será de forma individual.
·         Ingresar a las direcciones URL señaladas
·         Leer la información para identificar las características generales de cada tipo de biomoléculas.
·         Investigar la estructura química de cada una, que subunidades las conforman (monómeros y polímeros), a través de que tipo de enlace se da la unión entre ellas, como se clasifican y cual es el ejemplo más representativo en cada caso.
·         Buscar la función que tienen en los seres vivos cada una de ellas.
·         Investigar de que estructuras forman parte en los seres vivos en células y/o tejidos y  en su caso menciona ejemplos de los alimentos de donde podemos obtenerlos.
·         Organizar la información obtenida y elaborar un cuadro comparativo, en Excel o Word.



RECURSOS:

http://www.youtube.com/watch?v=PGSFIt2z_24&feature=related
http://superfund.pharmacy.arizona.edu/toxamb/c1-1-1-3.html
http://www.youtube.com/watch?v=lgU3EnvordU



EVALUACION:

Tu trabajo se evaluará de forma individual considerando los siguientes puntos:
·         Manejo e integración de conceptos.

·         Análisis y organización de la información.

·         Ortografía y presentación
·         Cita de las páginas consultadas u otras fuentes de información



CONCLUSION:

Como has investigado las moléculas biológicas, glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, son polímeros formados a partir de la unión de subunidades más pequeñas llamadas monómeros. De igual forma te habrás dado cuenta de la importante función que cada uno tiene en los seres vivos.
La alimentación es una fuente importante de estos, así que los conceptos aprendidos los aplicarás en la realización de la práctica de laboratorio en donde podrás detectar la presencia o ausencia de glúcidos, lípidos y proteínas en diferentes alimentos.

Creditos

Aula Tecnológica Siglo XXI - http://www.aula21.net/
Páginas dispersas - http://fresno.cnice.mecd.es/~avaler3/

http://www.aula21.net/Wqfacil/webquest.php